油烟净化器与风机配备可以说必不可少。其中，选择一台性能相匹配的风机更是最大限度发挥油烟净化器性能的关键！那么我们应该怎样选择与油烟净化器相匹配的风机呢？

目前，市面上的风机主要有轴流风机、离心风机和柜式风机（风柜）3种。别看它们都叫风机，实际在性能、结构和价格方面可是大相径庭。

轴流风机

轴流风机作为3种风机中结构最简单的一种，主要由叶轮和机壳组成。由于其运行时，气体会平行于风机轴流动，因而被称作为“轴流”。说的通俗点，就和我们家里常用的电风扇的运行方式有点类似。轴流风机虽然风量相较于其他风机更小，但凭借其功耗低、散热快、安装简单的特点，非常适用于一些所需处理风量不是很高的小型餐饮场所。

离心风机

离心风机除了叶轮、机壳外，还包含了主轴、轴承、电机等多个结构部件。其原理是通过高速旋转的叶轮将气体加速，然后改变流向，最终将动能转化为势能。离心风机不光产生的风量大，且排风方向垂直于进风口，可以实现各角度指定方向的排风；其应用范围也较之轴流风机更广。

柜式风机

柜式风机可以说是离心风机的升级版，其本质是一种高效率、低噪音的离心风机；箱体多采用框架和箱板拼装而成。其中，箱板为复式板结构，内层为消音材料。柜式风机相较于普通离心风机，最大的优势就是改善了离心风机噪音大的缺点，且安装使用方便。

综合来看，不管哪种风机在配套使用油烟净化器方面都具有一定的市场。如果是所需处理风量较小且流量要求高、压力要求低的餐饮场所可以选择轴流风机；如果是抽风距离及送风距离很远且管道阻力很大的情况下，则需要选择离心风机！