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商场楼顶冒浓烟,原来是商场里的湘菜馆炒菜时引燃油烟管道
时间:2021年04月16日 浏览次数:2281

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近日,湖南长沙某商场楼顶突然冒出滚滚浓烟,附近居民看到了,立即报警,消防员到达后迅速疏散人群,将火扑灭。原来是商场内的一家湘菜馆炒菜时引燃油烟管道 火苗沿着油渍一路烧到楼顶涉事餐馆因此暂停营业,接受消防的进一步调查,经查明,失火的起因是涉事餐馆使用的净化器长期不清洗,油烟管道内堆有残余油渍,油污中的杂质和油渍都是易燃物,存在明火的情况下,是非常容易着火引起火灾的。

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餐饮商家基本都明白,油烟净化器长期不清洗,不仅影响净化器的净化效率,还会引发火灾,所以为了保持设备的净化效率和降低安全隐患,必须根据自身净化器的使用情况,定期对其进行清洗。

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