关于餐饮油烟污染防治的法律法规，主要包括《中华人民共和国大气污染防治法》中的相关规定。具体来说，该法的第八十一条明确指出了排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持其正常使用，或者采取其他油烟净化措施，以确保油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。

此外，该条还规定禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。同时，任何单位和个人都不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。

对于违反这些规定的行为，《大气污染防治法》第一百一十八条也明确了相应的处罚措施。例如，对于未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，将由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，并处以五千元以上五万元以下的罚款；如果拒不改正，将责令停业整治。对于在禁止区域内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的，也将受到相应的处罚。

以上信息仅供参考，如需获取更多详细信息，建议查阅《中华人民共和国大气污染防治法》原文或咨询专业律师。